Tápértékek
Rakott méteres zöldbab pulykahússal
Fűszeres pulykahúsos töltelékkel rétegezett méteres zöldbab, baconnal és rizssel, tejfölös mártással sütve. Ízletes és laktató főétel.
Elkészítés
Főzd meg a rizst a szokott módon.
Daráld le a pulykahúst.
Vágd apróra a hagymát.
Főzd félpuhára a zöldbabot, majd csepegtesd le.
Dinszteld meg a hagymát kevés olajon, majd add hozzá a darált húst.
Fűszerezd ételízesítővel, borssal, pirospaprikával és sóval, majd párold puhára a húst a saját levében.
Rétegezd egy magas falú tepsibe: alulra a zöldbab felét, rá a bacont, rizst, húst, majd a maradék zöldbabot.
Kend meg a tetejét tejföllel, majd süsd 160°C-on 30 percig.
Tálaláskor locsold meg tejföllel.
Hozzávalók
- 1 kgméteres zöldbab
- 50 dkgpulykacomb filé
- 20 dkgszeletelt bacon
- 20 dkgrizs
- 2 dbvöröshagyma
- 1 mkőrölt fekete bors
- 1 tkételízesítő
- 1 tkpirospaprika
- 5 clétolaj
- 4 dltejföl
- ízlés szerintsó
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 1 kgméteres zöldbab
- 50 dkgpulykacomb filé
- 20 dkgszeletelt bacon
- 20 dkgrizs
- 2 dbvöröshagyma
- 1 mkőrölt fekete bors
- 1 tkételízesítő
- 1 tkpirospaprika
- 5 clétolaj
- 4 dltejföl
- ízlés szerintsó