Tápértékek
Kalória
215 kcal
Fehérje
5.4 g
Szénhidrát
44.6 g
Zsír
2.4 g
Cukor
21.3 g
Koleszterin
67 mg
215
Kalória
kcal
5.4
Fehérje
g
44.6
Szénhidrát
g
2.4
Zsír
g
21.3
Cukor
g
67
Koleszterin
mg
Ropogós rántott karfiol párosítva édes-savanykás sült almával és krémes túrókrémmel – különleges, ízletes fogás.
Elkészítés
Ez a lépés kb: 10 perc
1
A karfiolt rózsákra szedjük és sós vízben puhára pároljuk.
2
A karfiolrózsákat lisztben, majd felvert tojásban (amibe belekeverjük a szezámmagot) megforgatjuk.
Ez a lépés kb: 5 perc
3
Ezután prézlibe hempergetjük és bő olajban aranybarnára sütjük.
Ez a lépés kb: 20 perc
4
Az almákat megmossuk, a szárakat eltávolítjuk, meglocsoljuk mézzel és 180°C-os sütőben 15-20 percig sütjük.
5
A megsült almák közepét kicsit kivájjuk és belekanalazzuk a krémtúrót.
6
A tepsiben maradt mézet rálocsoljuk az almákra és tálaljuk a rántott karfiollal együtt.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 dbkarfiol
- ízlés szerintszezámmag
- ízlés szerintprézli
- 100 gliszt
- 3 dbtojás
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- dkgolaj a sütéshez
- 3 dbalma
- 3 ekméz
- 1 dobozkrémtúró
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 dbkarfiol
- ízlés szerintszezámmag
- ízlés szerintprézli
- 100 gliszt
- 3 dbtojás
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- dkgolaj a sütéshez
- 3 dbalma
- 3 ekméz
- 1 dobozkrémtúró