Elmentem!Rántott pulykamell
Hozzávalók:
- 4 szelet pulykamell
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 3 tojás
- só
- liszt
- 8 db burgonya
- 6 dkg vaj
- só
|
Elkészítési idő: |
1 óra |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
500-1000 FT |
Vegetáriánus: |
nem |
Adagok: |
4 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Egyszerű |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
A húst mindkét oldalán kiklopfolom sózom borsozom,lisztbe, majd a felvert tojásba, végül zsemlemorzsába forgatom.
Közepesen forró olajban, szép aranybarnára kisütöm, először az egyik majd a másik oldalát.
A krumplit kockákra vágom sózom hozzáadom a vajat kevés vizet és alacsony lángon párolom mikor megpuhult nagyobb lángon szép pirosra sütöm!
Vajas zöldséggel tálaltam!
Vicuska1 (143 Recept)Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett.
Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.