Rántott sertésvelő

Elmentem!

Rántott sertésvelő

Hozzávalók: 4 db sertésvelő 1 db tojás 1 ek liszt prézli olaj só őrölt fekete bors majonéz

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A sertésvelőt langyos vízben megmossuk, a hártyáját eltávolítjuk, kettőbe, vagy kisebb szeletekre vágjuk.

Sózzuk, borsozzuk, bepanírozzuk és forróolajban megsütjük. Azonnal tálaljuk. A tetejére nyomunk majonézt.

Köretként lehet hozzá krumplipürét, sült krumplit, petrezselymes sós krumplit, majonézes krumplit, párolt rizst stb. adni.

Díszítésként tehetünk a tányérra citromkarikát, petrezselymet.

Én most kenyérrel és ecetes uborkával fogyasztottam.