Tápértékek
Rebarbarás sütemény
Egyszerű, puha tészta rebarbarával a tetején, amit kikent tepsiben sütünk. Friss, savanykás ízű desszert, ami gyorsan elkészül és családbarát. Tűpróbával ellenőrizzük a készséget.
Elkészítés
Először a rebarbarát hántsd meg, vágd darabokra, és szórd meg cukorral, hogy lecukrozd.
A tojások fehérjét a 3 evőkanál hideg vízzel keményre verd fel, majd óvatosan keverd hozzá a sárgáját.
Fokozatosan add hozzá a 8 evőkanál forró vizet, a 20 dkg porcukrot, a 2.5 dl olajat, a 1 csomag sütőport, a 1 csomag vaníliás cukrot, a kevés citromhéjat, végül óvatosan a 35 dkg lisztet.
Kend ki a tepsit olajjal, öntsd bele a tésztát, és szórd rá a előkészített rebarbarát.
Süsd 150 fokon kb. 40 percig, tűpróbával ellenőrizd a készséget.
Hozzávalók
- 3 dbtojás
- 3 ekhideg víz
- 8 ekforró víz
- 20 dkgporcukor
- 2.5 dlolaj
- 1 csomagsütőpor
- 1 csomagvaníliás cukor
- kevéscitromhéj
- 35 dkgliszt
- 7 szárrebarbara
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 3 dbtojás
- 3 ekhideg víz
- 8 ekforró víz
- 20 dkgporcukor
- 2.5 dlolaj
- 1 csomagsütőpor
- 1 csomagvaníliás cukor
- kevéscitromhéj
- 35 dkgliszt
- 7 szárrebarbara