Reformos almás pite

Elmentem!

Reformos almás pite

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt 25 dkg margarin (vagy vaj) 12 dkg barna nádcukor (vagy eritrit) 1 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2-3 ek. tejföl A töltelékhez: 1,5 kg alma 2-3 ek. barna nádcukor fahéj A szóráshoz: 10 dkg darált dió 2-3 ek. zsemlemorzsa

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalót hozzáadva tésztát gyúrunk belőle.
Amikor összeállt 2 cipót formázunk belőle.
Az egyik, amelyik a sütemény alja lesz, picit nagyobb legyen, hogy jusson a széleire is tészta.

Az almát nagy-lyukú reszelőn lereszeljük. Kevés nádcukorral és fahéjjal ízesítjük, majd félretesszük, hogy levet eresszen.

A nagyobbik tésztacipót, lisztezett deszkán kinyújtjuk és kibéleljük vele a kivajazott kimorzsázott (vagy sütőpapírral bélelt) tepsit.

A tésztát megszórjuk kevés zsemlemorzsával és darált dióval.
Az almát alaposan kinyomkodjuk, és egyenletesen eloszlatjuk a tepsiben lévő tésztán. Az alma tetejét kevés zsemlemorzsával és dióval megszórjuk.

A második tésztacipót is kinyújtjuk, és betakarjuk vele az almás töltelék tetejét.
Villával megszurkáljuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, szeletelve kínáljuk.