Tápértékek
Friss ribizliből készült hűsítő krémleves, amely gyorsan elkészül és nyári napokon remekel. A tejszínnel és pudingporral sűrített leves sima, krémes állagú, ízlés szerint édesíthető.
Elkészítés
A vizet a cukorral és a vaníliás cukorral feltesszük melegedni, amikor a cukor feloldódott benne, hozzáadjuk a ribizlit és 2 percig alacsony lángon főzzük.
A tűzről lehúzva hűlni hagyjuk.
Ha kihűlt, egy botmixerrel pürésítjük, majd egy szűrőn átszűrjük, hogy a magok ne kerüljenek bele a levesbe.
Hozzáadjuk a tejszínt, a főzés nélküli pudingot és kihabosítjuk. Ilyenkor ízlés szerint édesíthetjük még egy kevés cukorral, és ízesíthetjük reszelt citromhéjjal.
Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk. Hidegen kínáljuk.
Hozzávalók
- 40 dkgribizli
- 10 -15 dkgcukor
- 1 cs.vaníliás cukor
- 2 dltejszín
- 2.5 dlvíz
- 1 /2 cs.főzés nélküli vaníliás pudingpor
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 40 dkgribizli
- 10 -15 dkgcukor
- 1 cs.vaníliás cukor
- 2 dltejszín
- 2.5 dlvíz
- 1 /2 cs.főzés nélküli vaníliás pudingpor