Tápértékek
Kalória
278 kcal
Fehérje
8.2 g
Szénhidrát
41.1 g
Zsír
8.6 g
Cukor
6.5 g
Koleszterin
190 mg
278
Kalória
kcal
8.2
Fehérje
g
41.1
Szénhidrát
g
8.6
Zsír
g
6.5
Cukor
g
190
Koleszterin
mg
Édesanyám egyik finom receptje a rózsafánk, ami egyszerű sütőporos tésztából készül. Könnyebben elkészíthető, mint az élesztős változat, nincs kelesztés, gyorsan sütésre kerül. Bő olajban kisütve szépen szétnyílik rózsává, közéjük lekvár vagy puding kerül, porcukorral hintsük meg.
Elkészítés
1
A hozzávalókat gyúrjuk össze, hogy szép sima állagú tésztát kapjunk.
2
Lisztezett gyúródeszkán nyújtsuk vékonyra a tésztát, majd fánkszaggatóval szaggassuk ki.
3
Öt darabot rakjunk egymásra, a széleit vágdossuk be, majd az ujjunkkal nyomjuk be a közepét, hogy virágra hasonlítson.
4
Bő, forró olajban süssük meg mindkét oldalát, sütés közben szépen szétnyílik, mint a rózsa.
5
A közepébe tegyünk gyümölcslekvárt vagy pudingot, majd porcukorral hintsük meg, és így tálaljuk.
Hozzávalók
6adag
Bevásárlólista
- 25 dkgliszt
- 5 dkgporcukor
- csipetsó
- 2 dbegész tojás
- 2 dbtojás sárgája
- 2 evőkanáltejföl
- fél csomagsütőpor
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
6adag
Bevásárlólista
- 25 dkgliszt
- 5 dkgporcukor
- csipetsó
- 2 dbegész tojás
- 2 dbtojás sárgája
- 2 evőkanáltejföl
- fél csomagsütőpor