Rózsafánk

Elmentem!

Rózsafánk

Hozzávalók: 25 dkg liszt 5 dkg porcukor csipet só 2 darab egész tojás 2 darab sárgáját 2 evő kanál tejföl fél csomag sütőpor

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hozzávalókat össze gyúrjuk,hogy szép sima állagú tésztát kapjunk.

Lisztezett gyúródeszkán vékonyra kinyújtjuk,majd fánk szaggatóval kiszaggatjuk.

5 darabot egymásra rakunk, és a széleit bevagdossuk.Az ujjunkkal benyomjuk a közepét. (olyan lesz, mintha egy virág lenne)

Bő forró olajban mindkét oldalát megsütjük. Sütés közben szépen szétnyílik mint a rózsa.

A közepébe gyümölcslekvárt, vagy pudingot teszünk, és porcukorral meghintve tálaljuk.

Édesanyám egyik finom receptje.

A rózsafánk könnyebben elkészíthető, mint az élesztős változat, és nem kell annyit várni a kelesztésre.