Rózsi szelet

Elmentem!

Rózsi szelet

Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 45 deka liszt 18 deka margarin 15 deka porcukor 1 cs. sütőpor 3 tojás sárgája 2 deka kakaópor tejföl Krém: 1 cs. vanília puding 2,5 deci tej 20 deka margarin 20 deka porcukor Sárgabarack lekvár Tetejére: 3 tojás fehérje 20 deka porcukor

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit a kakaópor kivételével összegyúrom, és a tésztát három részre osztom.

Az egyik felébe egy kanál tejföllel belegyúrom a kakaóport.

A két sárga lapot és a csokis lapot közepes méretű tepsibe külön-külön kisütöm 180 fokon.

Az alsó lap világos erre sárgabarack lekvárt kenek, és ráhelyezem a csokis lapot.

A pudingot a tejjel szokásos eljárással felfőzöm, és kihűtöm.

A margarint a porcukorral habosra keverem, a kihűlt pudinggal összekeverem és a csokis lapra simítom.

Erre jön a világos lap és a gőz felett felvert tojásfehérje hab.

A habot pedig olvasztott csokival díszítettem.