Tápértékek
Házilag készített rumos meggy, amely remekül illik desszertekhez vagy koktélokhoz. A meggyet cukorral rétegezve rumba áztatjuk, így érlelődik ki a zamatos befőtt, amit kamrapolcon tárolhatunk.
Elkészítés
A meggyet átválogatjuk, csak az érett, egészséges szemeket hagyjuk meg, majd több vízben alaposan megmossuk és kimagozzuk.
A meggyet a cukorral rétegezve a sterilizált üvegekbe tesszük, majd megütögetjük, hogy a meggyszemek szorosan elrendeződjenek.
A cukrozott meggyre ráöntjük a rumot, hogy kb. kétharmadáig ellepje, majd lezárjuk az üvegeket.
Az elkészült üvegeket rögtön a kamrapolcra tesszük érni, ahol a cukor és rum hatására levet ereszt.
Hozzávalók
- 2 db330 ml-es üveg
- 60 dkgmeggy
- 1 dlrum
- 5 evőkanálcukor üvegenként
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 2 db330 ml-es üveg
- 60 dkgmeggy
- 1 dlrum
- 5 evőkanálcukor üvegenként