Rumos meggy
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A meggyet átválogatjuk és csak az érett, egészséges szemeket hagyjuk meg. Több vízben alaposan megmossuk és kimagozzuk.
A meggyet a cukorral rétegezve, sterilizált üvegekbe tesszük. Megütögetjük, hogy a meggyszemek jó szorosan elrendeződjenek.
A cukrozott meggyre ráöntjük a rumot, és lezárjuk az üvegeket. ( kb. 2/3-ig lepje el a rum a meggyet, majd a kamrapolcon levet ereszt a cukor/rum hatására )
Ha elkészültünk, rögtön a kamrapolcra tesszük és érni hagyjuk.