Sajtos csirkemell csíkok

Elmentem!

Sajtos csirkemell csíkok

Hozzávalók: 1/2 kg csirkemell filé só őrölt bors A bundához: sűrű palacsinta tészta 10 dkg reszelt sajt liszt tej reszelt fokhagyma zsemlemorzsa A sütéshez: olaj

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemellet kiklopfoljuk, csíkokra vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk.

A palacsinta tészta hozzávalóit kikeverjük. a végén keverjük bele a reszelt sajtot. (kicsit sűrűbbre készítjük, mint amikor palacsintát sütünk)

A hús csíkokat lisztbe forgatjuk, a sajtos palacsinta tésztába mártjuk és végül zsemlemorzsába forgatjuk. Egy serpenyőben forró olajban kisütjük a sajtos csirkemell csíkokat.

Tetszés szerinti körettel kínáljuk. (rizs, burgonyakrokett, sült krumpli, burgonyapüré, saláta, párolt zöldség…)

Tipp / megjegyzés:
Az ötletet Vassné Editkétől van. Köszönet a receptért.