Sajtos csirketócsni
Hozzávalók:
A sütéshez:
|
|
Elkészítés:
A csirkemellet apró kockára vágjuk (vagy ledaráljuk) és egy tálba tesszük.
Hozzáadjuk a tojásokat, a joghurtot, a lisztet, és a reszelt sajtot. Sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel és zúzott fokhagymával ízesítjük és alaposan összekeverjük.
A masszából, felhevített serpenyőben, kevés olajon, tenyérnyi lepényeket sütünk.
Főzelék feltétként, vagy főételként, tetszés szerinti körettel és salátával is megállja a helyét.