Tápértékek
Kalória
1069 kcal
Fehérje
70.1 g
Szénhidrát
0.5 g
Zsír
85.3 g
Cukor
0 g
Koleszterin
294 mg
1069
Kalória
kcal
70.1
Fehérje
g
0.5
Szénhidrát
g
85.3
Zsír
g
0
Cukor
g
294
Koleszterin
mg
Sajtos-füstölt csülökkel töltött dagadó
közepes 80 perc 4 adag 0 megtekintés
Füstölt csülök és reszelt sajt töltelékével készült ízletes dagadó, hidegen és melegen is kitűnő választás.
Elkészítés
1
A csülköt megfőzzük, apróra szeljük, hozzáadjuk a mustárt, majd pár órára (akár 1 éjszakára) hűtőbe tesszük.
2
A dagadót megtisztítjuk, felszúrjuk és sózzuk.
3
A hagymát kockára vágjuk és olajon üvegesre pároljuk.
4
Hozzáadjuk a párolt hagymát a csülökhöz, majd beletesszük a reszelt sajtot, az apróra vágott petrezselymet és a tojást. Jól összekeverjük.
Ez a lépés kb: 50 perc
5
Megtöltjük a dagadót a töltelékkel, összetűzzük, tepsibe helyezzük és előmelegített sütőben 200°C-on fólia alatt 50 percig sütjük.
6
Levesszük a fóliát és megpirítjuk.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgdagadó
- 1 dbkisebb füstölt csülök
- 1 dbközepes vöröshagyma
- 10 -15 dkgreszelt sajt
- 1 dbtojás
- 2 ekmustár
- 1 csokorpetrezselyem
- ízlés szerintsó
- kevésolaj
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 kgdagadó
- 1 dbkisebb füstölt csülök
- 1 dbközepes vöröshagyma
- 10 -15 dkgreszelt sajt
- 1 dbtojás
- 2 ekmustár
- 1 csokorpetrezselyem
- ízlés szerintsó
- kevésolaj