Tápértékek
Sajtos-sonkás baconos csigák
Finom, laktató tésztás csiga sonkával, baconnel és trappista sajttal, tökéletes reggeli vagy uzsonna.
Elkészítés
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
A vajat felolvasztjuk.
Az összetevőkből begyúrjuk a tésztát, és meleg helyen egy órát kelesztjük.
A sonkát és a bacont apró kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük.
A tésztát téglalap alakúra, kb. 2 mm vastagra nyújtjuk és megkenjük tejföllel.
Megszórjuk az apróra vágott baconnel, sonkával, majd a reszelt sajttal.
A tésztát feltekerjük, mint a bejglit, majd 1-1,5 cm vastag szeletekre vágjuk.
A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és előmelegített sütőben 20-25 percig, 150-160°C-on megsütjük.
Hozzávalók
- 500 gfinom liszt
- 100 gvaj vagy ráma margarin
- 30 gélesztő
- 1.5 dltej
- 1.5 dltejföl
- 2 dbtojás sárgája
- ízlés szerintsó
- 1 tkcukor
- 2 dltejföl
- 200 gsonka
- 100 gbacon
- 200 gtrappista sajt
Recept készítője
Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.
Hozzávalók
- 500 gfinom liszt
- 100 gvaj vagy ráma margarin
- 30 gélesztő
- 1.5 dltej
- 1.5 dltejföl
- 2 dbtojás sárgája
- ízlés szerintsó
- 1 tkcukor
- 2 dltejföl
- 200 gsonka
- 100 gbacon
- 200 gtrappista sajt