Sajtos sonkás baconos csigák

Elmentem!

Sajtos sonkás baconos csigák

Hozzávalók: (kb. 24 darabhoz) A tésztához: 50 dkg finom liszt 10 dkg vaj vagy ráma margarin 3 dkg élesztő 1,5 dl tej 1,5 dl tejföl 2 db tojás sárgája só ízlés szerint 1 tk. cukor A töltelék: 2 dl tejföl 20 dkg sonka 10 dkg bacon 20 dkg trappista sajt

Elkészítési idő: 1óra 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A vajat felolvasztjuk.

Az összetevőkből begyúrjuk a tésztát, és meleg helyen egy órát kelesztjük.

A sonkát és a bacont apró kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük.

A tésztát téglalap alakúra kb.2mm vastagra nyújtjuk és megkenjük tejföllel.

Megszórjuk az apróra vágott baconnel , sonkával majd a reszelt sajttal.

A tésztát feltekerjük mint a bejglit, majd 1-1,5 cm vastag szeletekre vágjuk.

A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt, 150-160 fokon megsütjük.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!