Sajtos sonkás medvehagymás csirkemell tekercs

Elmentem!

Sajtos sonkás medvehagymás csirkemell tekercs

Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 20 dkg trappista sajt 4-5 levél medvehagyma 10 dkg füstölt sonka 1 cs szeletelt bacon só őrölt fehér bors szárnyas fűszerkeverék

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk,sózzuk,megszórjuk szárnyas fűszerrel.

A trappista sajtot lereszeljük a medvehagymát apróra a sonkát kis kockára vágjuk. A reszelt sajtot összekeverjük a sonkával,hagymával. Ízesítjük sóval,őrölt borssal.

A tölteléket a hússzeletek egyik oldalára halmozzuk és felgöngyöljük. Minden tekercset mérettől függően 2-3 szelet baconbe burkolunk.

A “göngyölegeket” szorosan alufóliába csavarjuk,tepsibe vagy sütőrácsra tesszük és előmelegített sütőben kb 20 percet sütjük után kibontjuk a csomagok tetejét és 10-15 percre visszatesszük a sütőbe amíg szép piros színt kap.

Párolt zöldséget készítettem mellé.

Jó étvágyat kívánok hozzá!