Sajtos-sonkás medvehagymás csirkemell tekercs

A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel.

A trappista sajtot lereszeljük, a medvehagymát apróra vágjuk, a sonkát kis kockára vágjuk.

A reszelt sajtot összekeverjük a sonkával és a medvehagymával, majd ízesítjük sóval és őrölt borssal.

A tölteléket a hússzeletek egyik oldalára halmozzuk és felgöngyöljük.

Minden tekercset mérettől függően 2-3 szelet baconbe burkolunk.

A tekercseket szorosan alufóliába csavarjuk, tepsibe vagy sütőrácsra tesszük és előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Kibontjuk a csomagok tetejét és 10-15 percre visszatesszük a sütőbe, amíg szép piros színt kap.