Salátatál avocadoval rákkal

Elmentem!

Salátatál avocadoval rákkal

Hozzávalók: 1/2 db avokádó 2 db paradicsom 5-6 db koktélparadicsom 1/2 hegyes csípős zöld paprika 3 levél angol saláta 1 maréknyi vegyes saláta 1 szál újhagyma zöldszárral 3 db piros retek 1 kanálnyi rák 1 db mandulával töltött olíva bogyó só őrölt fekete bors 1/2 citrom saláta olaj 2 szelet toast kenyér 1 gerezd fokhagyma olíva olaj

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 1 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A saláta leveleket egy tányérra helyezem, az avokádót kettévágom, húsát kiszedem, felkockázom.

Az egyik paradicsomot szintén kockára vágom, a másikat negyedelem.

Az avokádó csónakok közepébe kockázott paradicsomot, salátát, rákot helyezek.

Köré rakom a a hagymát, a paprikát, a negyedelt paradicsomokat, és a koktélparadicsomokat, az avokádó egy részét, a retket.

A tetejére teszek még salátát, középre az olíva bogyót.

Sózom, borsozom, meglocsolom citromlével, és saláta olajjal.

Díszítem egy citrom karikával.

Egy szelet toast kenyérből bruschetát készítek, pirítom, átlósan kettévágom.

Bedörzsölöm fokhagymával, és meglocsolom olíva olajjal, a tányérra helyezem.