Tápértékek
Sárgarépa muffin tejszínes túrókrémmel
Illatos sárgarépás muffinok puha tésztával és krémes túrókrémmel, ideális húsvéti vagy családi desszert. Könnyen elkészíthető, finomabbá téve reszelt narancshéjjal és dióval.
Elkészítés
A sárgarépát sajtreszelőn finomra reszeljük.
A lisztet, sót, fahéjat, sütőport egy tálban összekeverjük. Fahéjból ízlés szerint használjunk.
A tojásokat, az olajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a reszelt narancshéjat egy másik tálba öntjük, majd keverőgéppel alaposan kikeverjük.
A lisztes és a tojásos keveréket egybekeverjük, majd belekeverjük a darált diót és a reszelt sárgarépát.
Papírral bélelt muffin formákba öntjük a tésztát, majd légkeveréses sütőben 175 fokon 15-20 percig sütjük tűpróbáig.
A natúr krémtúrót a porcukorral simára keverjük.
Apránként beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt.
Csillagcsővel ellátott habzsákba kanalazzuk a krémet.
A kihűlt muffinok tetejét ízlés szerint feldíszítjük a krémmel, darált dióval és reszelt vagy szeletelt narancshéjjal.
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 1.5 bögreliszt
- ízlés szerintsó
- 1.5 bögrecukor
- 1 bögreolaj
- 2 csomagvaníliás cukor
- 2 csomagsütőpor
- 1.5 tkfahéj
- 50 dkgreszelt sárgarépa
- 15 dkgdarált dió, mogyoró vagy mandula
- 1 dbnarancs reszelt héja
- 20 dkgnatúr krémtúró
- 2 dlhabtejszín
- 1 -2 ekporcukor
- ízlés szerintnarancshéj
- ízlés szerintdurvára vágott dió, mogyoró vagy mandula
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 4 dbtojás
- 1.5 bögreliszt
- ízlés szerintsó
- 1.5 bögrecukor
- 1 bögreolaj
- 2 csomagvaníliás cukor
- 2 csomagsütőpor
- 1.5 tkfahéj
- 50 dkgreszelt sárgarépa
- 15 dkgdarált dió, mogyoró vagy mandula
- 1 dbnarancs reszelt héja
- 20 dkgnatúr krémtúró
- 2 dlhabtejszín
- 1 -2 ekporcukor
- ízlés szerintnarancshéj
- ízlés szerintdurvára vágott dió, mogyoró vagy mandula