Tápértékek
Sárgadinnye leves Alíz konyhájából
Friss sárgadinnyéből készült hideg leves vaníliás krémmel, cukorral ízesítve és likőrös dinnyekockákkal tálalva. Üdítő nyári étel, ami gyorsan elkészül, hűtőben pihentetve tálaljuk tejszínhabbal a tetején.
Elkészítés
A sárgadinnyét meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, a dinnyét feldaraboljuk.
Egy keveset félreteszünk levesbetétnek, a többit egy turmixba rakjuk és pépesítjük.
Hozzáadjuk a krémport (használhatunk másmilyen, főzés nélküli vaníliás pudingport), és felöntjük annyi tejjel, amennyi a turmixba fér.
Ami nem fér bele, utólag keverjük hozzá.
Ízlés szerint adunk hozzá cukrot, ami függ a sárgadinnye édességétől, de bele kell számítani, hogy a főzés nélküli pudingok, illetve krémporok cukrozottak.
Tálalásig hűtőbe tesszük.
A félretett dinnyét apróra vágjuk, és a likőrbe áztatjuk.
Tálaláskor azt a likőrt, amiben a dinnyekockák áztak, a leveshez öntjük. A csészékbe dinnyekockát teszünk, rámerjük a levest és nagyon hidegen, tejszínhabbal a tetején tálaljuk.
Hozzávalók
- 1 dbsárgadinnye
- 1 ltej
- 1 csomagvaníliás Aranka krémpor
- ízlés szerintcukor
- kevéslikőr (jelen esetben sárgadinnyés vodkalikőr)
Recept készítője
Nagyon szeretek sütni, főzni, új recepteket kipróbálni, kitalálni, és mindezt másokkal is megosztani. Eddig több mint 1100 étel receptjét osztottam meg a www.azila.gportal.hu oldalon.
Hozzávalók
- 1 dbsárgadinnye
- 1 ltej
- 1 csomagvaníliás Aranka krémpor
- ízlés szerintcukor
- kevéslikőr (jelen esetben sárgadinnyés vodkalikőr)