Sárgadinnye sonkával tojással és olívabogyóval

Főzd keményre a tojást sós vízben.

Közben vágd négybevágom a jól lehűtött sárgadinnyét, távolítsd el a magját, vágd le a héját, és helyezd egy tányérra.

Vágj két szelet füstölt sonkát, és helyezd a dinnyére.

Tedd a dinnyére a mozzarellagolyókat és az olívabogyókat.

Pucold meg a tojást, szeletezd fel, helyezd a tányér szélére, szórd meg piros arannyal, sóval és borssal.

Tegyél bazsalikomlevelet a tányér közepére.