Tápértékek
Kalória
827 kcal
Fehérje
20.3 g
Szénhidrát
147.4 g
Zsír
17 g
Cukor
24.6 g
Koleszterin
78 mg
827
Kalória
kcal
20.3
Fehérje
g
147.4
Szénhidrát
g
17
Zsír
g
24.6
Cukor
g
78
Koleszterin
mg
Savanyú káposztás szalonnás nokedli
közepes 45 perc 4 adag 0 megtekintés
Hagyományos magyar étel füstölt szalonnával és savanyú káposztával, tökéletes főétel télen.
Elkészítés
1
Kockázd fel a szalonnát és süsd zsírjára egy nagy serpenyőben.
2
Keverd össze a lisztet, tojásokat, sót és vizet. Nem kell teljesen simára keverni.
Ez a lépés kb: 5 perc
3
Szaggasd a tésztát bő, forró, sós vízbe és főzd 5 percig, majd szűrd le.
4
Keverd össze a kimosott savanyú káposztát a szalonnával és süsd pár percig.
5
Fűszerezd borssal és őrölt köménnyel ízlés szerint.
6
Add hozzá a megfőtt nokedlit és keverd össze.
7
Tálald melegen.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 50 dkgsavanyú káposzta
- 60 dkgliszt
- 3 dbtojás
- 2 dlvíz
- 1 tksó
- 60 dkgfőtt füstölt császárszalonna
- 1 tkőrölt bors
- 1 tkőrölt köménymag
- 2 dlétolaj
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 50 dkgsavanyú káposzta
- 60 dkgliszt
- 3 dbtojás
- 2 dlvíz
- 1 tksó
- 60 dkgfőtt füstölt császárszalonna
- 1 tkőrölt bors
- 1 tkőrölt köménymag
- 2 dlétolaj