Receptkirály

Tápértékek

0
Kalória
kcal
0
Fehérje
g
0
Szénhidrát
g
0
Zsír
g
0
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Sertésborda színes zöldségraguval

Sertésborda színes zöldségraguval

közepes 50 perc 4 adag 0 megtekintés

Ízletes sertésbordaszeletek ropogósra sütve, friss színes zöldségekkel párolva, tökéletes főétel vagy könnyű vacsora.

Elkészítés

Ez a lépés kb: 120 perc
1

A karajszeleteket enyhén klopfoljuk ki, sózzuk, megszórjuk grillfűszerrel és borssal. Tegyük 1-2 órára a hűtőbe.

2

A kukoricát leszűrjük, a paprikákat vékony csíkokra vágjuk.

Ez a lépés kb: 10 perc
3

A hússzeleteket serpenyőben kevés olajon szép pirosra sütjük.

Ez a lépés kb: 5 perc
4

A visszamaradt zsiradékban átpirítjuk a zöldségeket, borsozzuk és ételízesítőt adunk hozzá.

Ez a lépés kb: 5 perc
5

Hozzáadjuk a kukoricát és a chilit, majd pár percig pároljuk.

6

A hússzeleteket a zöldséges raguval tálaljuk. Köretként friss kenyér vagy ízlés szerinti köret illik hozzá.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 4 dbvastag sertéskaraj szelet (csont nélkül)
  • 1 csomóújhagyma
  • 1 kis dobozkonzerv morzsolt kukorica
  • 4 -5 dbszínes kaliforniai paprika (sárga, zöld, piros)
  • 1 -2 dbchili paprika
  • ízlés szerintsó
  • ízlés szerintdurvára őrölt bors
  • ízlés szerintgrillfűszer
  • kevésétolaj
  • ízlés szerintételízesítő

Recept készítője

Izabela Ráczová

Izabela Ráczová

@Izabela

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
7 éve
Tag

Nagyon szeretek főzni, sütni,és befőzni. Ismerem a konyha titkait, örömét és a csalódásait is. Nagyon szeretek új recepteket készíteni.