Tápértékek
Kalória
0 kcal
Fehérje
0 g
Szénhidrát
0 g
Zsír
0 g
Cukor
0 g
Koleszterin
0 mg
0
Kalória
kcal
0
Fehérje
g
0
Szénhidrát
g
0
Zsír
g
0
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Ízletes sertésbordaszeletek ropogósra sütve, friss színes zöldségekkel párolva, tökéletes főétel vagy könnyű vacsora.
Elkészítés
Ez a lépés kb: 120 perc
1
A karajszeleteket enyhén klopfoljuk ki, sózzuk, megszórjuk grillfűszerrel és borssal. Tegyük 1-2 órára a hűtőbe.
2
A kukoricát leszűrjük, a paprikákat vékony csíkokra vágjuk.
Ez a lépés kb: 10 perc
3
A hússzeleteket serpenyőben kevés olajon szép pirosra sütjük.
Ez a lépés kb: 5 perc
4
A visszamaradt zsiradékban átpirítjuk a zöldségeket, borsozzuk és ételízesítőt adunk hozzá.
Ez a lépés kb: 5 perc
5
Hozzáadjuk a kukoricát és a chilit, majd pár percig pároljuk.
6
A hússzeleteket a zöldséges raguval tálaljuk. Köretként friss kenyér vagy ízlés szerinti köret illik hozzá.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 4 dbvastag sertéskaraj szelet (csont nélkül)
- 1 csomóújhagyma
- 1 kis dobozkonzerv morzsolt kukorica
- 4 -5 dbszínes kaliforniai paprika (sárga, zöld, piros)
- 1 -2 dbchili paprika
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintdurvára őrölt bors
- ízlés szerintgrillfűszer
- kevésétolaj
- ízlés szerintételízesítő
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 4 dbvastag sertéskaraj szelet (csont nélkül)
- 1 csomóújhagyma
- 1 kis dobozkonzerv morzsolt kukorica
- 4 -5 dbszínes kaliforniai paprika (sárga, zöld, piros)
- 1 -2 dbchili paprika
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintdurvára őrölt bors
- ízlés szerintgrillfűszer
- kevésétolaj
- ízlés szerintételízesítő