Tápértékek

Kalória

164 kcal

Fehérje

7.3 g

Szénhidrát

33.7 g

Zsír

0.9 g

Cukor

1.4 g

Koleszterin

1 mg

164

Kalória

kcal

7.3

Fehérje

33.7

Szénhidrát

0.9

Zsír

1.4

Cukor

Koleszterin

Sertéscsülök pékné módra

Name: Sertéscsülök pékné módra
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 adag
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 1 db közepes füstölt sertéscsülök; 5 szelet füstölt szalonna; 4-5 db póréhagyma; 2 db paradicsom; 1 kg burgonya; 1 fej fokhagyma; 1 fej vöröshagyma; ízlés szerint egész bors; 2-3 db babérlevél; ízlés szerint só

közepes 270 perc 4 adag 0 megtekintés

Füstölt sertéscsülök babérlevéllel és fűszerekkel főzve, majd sült burgonyával és zöldségekkel körítve.

Elkészítés

Ez a lépés kb: 180 perc

Tedd fel főni a csülköt borssal, babérlevéllel és fokhagymagerezdekkel kb. 3 órán át.

Vedd ki a csülköt, távolítsd el a csontot, majd helyezd hőálló edénybe.

Körítsd a csülköt félbevágott, előfőzött burgonyával, paradicsommal, karikázott hagymával és póréhagymával.

Borítsd be a csülköt bevagdosott szalonna szeletekkel.

Ez a lépés kb: 60 perc

Süsd 160°C-on alufóliával lefedve kb. 1 órát.

Tálald a csülköt a sült zöldségekkel együtt.

Hozzávalók

4adag

Bevásárlólista Összes hozzávaló kijelölése

1 dbközepes füstölt sertéscsülök
5 szeletfüstölt szalonna
4 -5 dbpóréhagyma
2 dbparadicsom
1 kgburgonya
1 fejfokhagyma
1 fejvöröshagyma
ízlés szerintegész bors
2 -3 dbbabérlevél
ízlés szerintsó

Recept készítője

Beküldött receptek

@bekuldott receptek

Teljes Profil

Recept

Értékelés

0×

Elkészítve

12 éve

Tag