Receptkirály

Tápértékek

177
Kalória
kcal
2.4
Fehérje
g
17.1
Szénhidrát
g
10.1
Zsír
g
6.9
Cukor
g
30
Koleszterin
mg
Sertéskaraj uborkás-hagymamártással recept
Mentés

Sertéskaraj uborkás-hagymamártással

közepes 60 perc 4 adag 3004 megtekintés

Ízletes sertéskaraj finom uborkás-hagymamártással, amely tökéletes kiegészítője a rizsnek vagy főtt burgonyának.

Elkészítés

1

A sertéskarajt kissé klopfoljuk ki.

2

Feltesszük vízbe főni.

3

A hagymát karikára vágjuk és olajban megdinszteljük.

4

Felöntjük a tejszínnel, majd hozzáadjuk a fűszereket, fokhagymát, lisztet és tejfölt.

5

Beletesszük az apróra vágott uborkát és jól összekeverjük.

6

A húst kissé lepirítjuk olajon.

Ez a lépés kb: 2 perc
7

Ha a hús megfőtt, ráöntjük a mártást és 1-2 perc alatt összefőzzük.

8

Tálaljuk rizzsel vagy főtt burgonyával.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 1 kgszeletelt csontos sertéskaraj
  • 5 dbsavanyú uborka
  • 4 dblilahagyma
  • 1 dlfőzőtejszín
  • 2 ektejföl
  • 2 gerezdfokhagyma
  • 2 ekliszt
  • ízlés szerintpirospaprika
  • ízlés szerintbors
  • ízlés szerintmagyaros fűszerkeverék
  • ízlés szerintolaj

Recept készítője

kgyorgyi68

kgyorgyi68

@kgyorgyi68

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
13 éve
Tag