Tápértékek
Kalória
2600 kcal
Fehérje
178.9 g
Szénhidrát
45.5 g
Zsír
191 g
Cukor
8.9 g
Koleszterin
502 mg
2600
Kalória
kcal
178.9
Fehérje
g
45.5
Szénhidrát
g
191
Zsír
g
8.9
Cukor
g
502
Koleszterin
mg
Ízletes sertésoldalas zöldségekkel párolva, grillfűszeres marinádban, tökéletes vasárnapi ebéd.
Elkészítés
Ez a lépés kb: 60 perc
1
Az oldalast sózzuk meg és grillfűszerrel bedörzsöljük, majd a hűtőbe tesszük legalább 1 órára (lehet akár egy éjszakára is).
2
A zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk és a tepsibe rendezzük.
Ez a lépés kb: 60 perc
3
A zöldségekre fektetjük a húst, megkenjük zsírral, kevés vizet öntünk alá, majd lefóliázva 1 órát sütünk közepes hőfokon.
Ez a lépés kb: 30 perc
4
1 óra elteltével levesszük a fóliát, és sűrűn locsolgatva a saját levével szép pirosra sütjük.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 2 kgsertés oldalas
- 2 fejvöröshagyma
- 1 fejfokhagyma
- 2 dbpaprika
- 2 dbparadicsom
- 1 dbhegyes erős paprika
- 2 ekzsír
- 1 eksó
- 1 tkgrillfűszer
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 2 kgsertés oldalas
- 2 fejvöröshagyma
- 1 fejfokhagyma
- 2 dbpaprika
- 2 dbparadicsom
- 1 dbhegyes erős paprika
- 2 ekzsír
- 1 eksó
- 1 tkgrillfűszer