Tápértékek
Kalória
1596 kcal
Fehérje
81.3 g
Szénhidrát
1.1 g
Zsír
138.1 g
Cukor
0 g
Koleszterin
355 mg
1596
Kalória
kcal
81.3
Fehérje
g
1.1
Szénhidrát
g
138.1
Zsír
g
0
Cukor
g
355
Koleszterin
mg
Ízletes, puha sertéscomb fokhagymával és köménnyel, lábasban párolva, majd ropogósra sütve. Tökéletes főétel burgonyakörettel.
Elkészítés
1
Tisztítsd meg a fokhagymát.
2
Fűszerezd be a sertéscombot sóval, borssal és köménymaggal.
3
Tedd a húst egy lábasba a fokhagymával, zsírral és annyi vízzel, hogy félig ellepje.
Ez a lépés kb: 90 perc
4
Fedő alatt párold puhulásig, közben pótold a vizet, ha szükséges.
Ez a lépés kb: 15 perc
5
Amikor a víz elpárolgott, süsd szép pirosra a húst.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1.5 kgsertéscomb
- 2 fejfokhagyma
- 1 eksó
- 1 tkőrölt bors
- 1 mkköménymag
- 50 dkgzsír
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1.5 kgsertéscomb
- 2 fejfokhagyma
- 1 eksó
- 1 tkőrölt bors
- 1 mkköménymag
- 50 dkgzsír