Tápértékek
Puha kelt tésztából készült sonkás-kukoricás töltött háromszögek, amelyekben bacon, lilahagyma, reszelt sajt és tejföl is található. Ideális uzsonnára vagy vacsorára, gyorsan elkészíthető és omlós állagú.
Elkészítés
1 dl cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Egy tálban összekeverjük a liszttel, a sóval és az olajjal, hozzáadjuk a maradék langyos tejet, majd bedagasztjuk a tésztát.
Konyharuhával letakarva, meleg helyen egy óra alatt a duplájára kelesztjük.
Megfelezzük a tésztát, mindkettőt vékonyra kinyújtjuk.
Megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, rászórjuk a felaprított sonkát, bacont, a finomra vágott hagymát, a lecsepegtetett kukoricát és a reszelt sajtot.
Feltekerjük a tésztát, megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, megszórjuk szezámmaggal, majd háromszögeket vágunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk a háromszögeket.
180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
Hozzávalók
- 5 dltej
- 1 ekcukor
- 5 dkgélesztő
- 80 dkgliszt
- 1 eksó (csapott)
- 2 dlétolaj
- 2 gzúzott fokhagyma
- 1 nagy pohártejföl
- 30 dkgsonka
- 10 dkgbacon
- 2 dblilahagyma
- 2 dobozkukoricakonzerv
- 30 dkgreszelt sajt
- 2 ektejföl
- 1 dbtojássárgája
- ízlés szerintszezámmag
Recept készítője
Hozzávalók
- 5 dltej
- 1 ekcukor
- 5 dkgélesztő
- 80 dkgliszt
- 1 eksó (csapott)
- 2 dlétolaj
- 2 gzúzott fokhagyma
- 1 nagy pohártejföl
- 30 dkgsonka
- 10 dkgbacon
- 2 dblilahagyma
- 2 dobozkukoricakonzerv
- 30 dkgreszelt sajt
- 2 ektejföl
- 1 dbtojássárgája
- ízlés szerintszezámmag
