Sonkás-kukoricás töltött háromszögek

Elmentem!

Sonkás-kukoricás töltött háromszögek

Hozzávalók: A tésztához: 5 dl tej 1 ek. cukor 5 dkg élesztő 80 dkg liszt 1 ek. só (csapott) 2 dl étolaj A töltelékhez: 2 gerezd fokhagyma 1 nagy poharas tejföl 30 dkg sonka 10 dkg bacon 2 db lilahagyma 2 doboz kukoricakonzerv 30 dkg reszelt  sajt A tetejére: 2 ek. tejföl 1 db tojássárgája szezámmag

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

1 dl cukorral elkevert langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a liszttel a sóval és az olajjal. Hozzáadjuk a maradék langyos tejet, és bedagasztjuk. Konyharuhával letakarva, meleg helyen egy óra alatt a duplájára kelesztjük.

Megfelezzük a tésztát, mindkettőt vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd rászórjuk a felaprított sonkát és bacont, a finomra vágott hagymát, a lecsepegtetett kukoricát és a reszelt sajtot. Ezután feltekerjük, megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, megszórjuk szezámmaggal, majd háromszögeket vágunk belőle.

Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.