Tápértékek
Sonkás tortellini ketchuppal chiliszósszal és reszelt sajttal
Gyors és egyszerű sonkás tortellini friss zöldségekkel, olívabogyóval, ecetes cseresznyével ízesítve. Ketchuppal, chiliszósszal és reszelt sajttal megbolondítva, petrezselyemmel díszítve tökéletes esti étkezés lesz.
Elkészítés
Forralj fel sós vizet, tedd bele a sonkás tortellinit, és főzd meg az ajánlott idő szerint.
Közben vágd karikára a paprikát, szeleteld fel a paradicsomot, és reszeld le a sajtot.
Tálaláskor szedj a tányérra tortellinit, pakold meg a zöldségekkel és olívabogyókkal, fűszerezd sóval, borssal, fokhagyma-petrezselyem keverékkel, oreganóval és bazsalikommal.
Locsold meg ketchuppal, chiliszósszal és olívaolajjal, szórd meg reszelt sajttal, majd tegyél középre egy ecetes cseresznyét és petrezselyemlevelet.
Hozzávalók
- 25 dkgsonkás tortellini
- 1 dbhegyes csípős paprika
- 2 dbparadicsom
- 5 dbmagnélküli fekete olívabogyó
- 5 dbchilivel töltött zöld olívabogyó
- 4 dbecetes cseresznye
- 1 dbpaprika
- néhány levélpetrezselyemlevél
- ízlés szerintketchup
- ízlés szerintchiliszósz
- kevésextraszűz olívaolaj
- 5 dkgsajt
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintfokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék
- ízlés szerintmetélőhagyma
- ízlés szerintoregano
- ízlés szerintszárított bazsalikom
Recept készítője
Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.
Hozzávalók
- 25 dkgsonkás tortellini
- 1 dbhegyes csípős paprika
- 2 dbparadicsom
- 5 dbmagnélküli fekete olívabogyó
- 5 dbchilivel töltött zöld olívabogyó
- 4 dbecetes cseresznye
- 1 dbpaprika
- néhány levélpetrezselyemlevél
- ízlés szerintketchup
- ízlés szerintchiliszósz
- kevésextraszűz olívaolaj
- 5 dkgsajt
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt fekete bors
- ízlés szerintfokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék
- ízlés szerintmetélőhagyma
- ízlés szerintoregano
- ízlés szerintszárított bazsalikom