Sonkával sajttal töltött tök kirántva kaporszósszal

Elmentem!

Sonkával sajttal töltött tök kirántva kaporszósszal

Hozzávalók: 4 szelet tök 2 szelet szendvics sonka  2 szelet kemény sajt só őrölt fekete bors 1 db tojás liszt prézli napraforgó olaj 1 zacskó konyhakész rizs petrezselyem 2 szál kapor A kaporszószhoz: 4 ek joghurt 5 szál kapor 2 tk olívaolaj 1/2 újhagyma 1 gerezd fokhagyma só őrölt fehér bors 5 tk kanál liszt

Elkészítési idő: 5 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Glutén mentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktóz mentes: nem

Elkészítés:

A rizst megfőzöm, hozzákeverem az aprított petrezselymet. Elkészítem a kaporszószt. A joghurtba belekeverem a kaprot, kevés olívaolajat, aprított újhagymát és fokhagymát, lisztet, sózom, borsozom.

A tököt előfőzöm, sózom, borsozom, két szelet közé teszek 1-1 szelet sonkát és sajtot, duplán panírozom, bő olajban kisütöm. Egy tányérra tornyozok a rizsből, mellé teszem a rántott tököt, a kaporszószt, s díszítem kaporral.