Sörös dobozon sült csirke rozmaringos burgonyával

Elmentem!

Sörös dobozon sült csirke rozmaringos burgonyával

Hozzávalók: 1 csirke 1 db 0,33 l-es sörös/üdítős doboz ( jó alaposan elmosva, kívül-belül ) alufólia 1 db 0,5-ös sör 1 cs sült csirke fűszer 4-5 gerezd fokhagyma A rozmaringos sült burgonyához: 80 dkg krumpli olíva olaj friss rozmaring fokhagyma, vaj, só, bors

Elkészítési idő: több mint 2 és fél óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 1 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A csirkét megtisztítjuk, megmossuk.
A sörös dobozt alaposan lemossuk és bevonjuk az alufóliával. Felül a nyílás maradjon szabadon.

A sült csirke fűszert és a fokhagymából 2 gerezdet beleteszünk a dobozba és félig felöntjük sörrel. (Lassan,mert a sör habzik)
A maradék fűszert pici sörrel összekeverjük és kívül belül belemasszírozzuk a csirkébe.
A csirkét ráültetjük a sörös dobozra, és lábaival kitámasztjuk. Egy nagyobb sütőpapírt alaposan bevizezünk, és a dobozon lévő csirkére terítjük.

200fokra előmelegített sütőben 2 órán át sütjük. Sütés végén óvatosan levesszük a csirkét a dobozról. (óvatosan, mert a  doboz forró)

A burgonyát egészben sós vízbe tesszük, és félig megfőzzük. Felvágjuk,  majd egy kiolajozott tepsibe terítjük. Meglocsoljuk olíva olajjal, megszórjuk a rozmaringgal, az apróra vágott fokhagymával, sózzuk, borsozzuk, majd elosztjuk rajta a vajkockákat. Összekeverjük és 200 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt szép pirosra sütjük.

A csirkét, a rozmaringtól illatozó burgonyával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!

Tipp / megjegyzés:

Ha kevesebb burgonyát készítünk, tehetjük a csirke mellé a tepsibe is a sütés utolsó 1/2 órájában.