Sörtésztában sült csirkemell
Hozzávalók:
A sörtésztához:
A sütéshez :
|
|
Elkészítés:
A tojásokat egy tálban elkeverjük a liszttel, sózzuk, majd a sört folyamatosan hozzáadva csomómentesre keverjük. Sűrű masszát kell, hogy kapjunk.
Felforrósítjuk az olajat a sütéshez.
A csirkemelleket belemártjuk a tésztába, és a forró olajba helyezzük, addig sütjük, amíg aranybarna lesz..
Köretnek párolt-zöldség, héjában sült burgonya, de akár rizs vagy sültkrumpli is adható.