Sült dödölle zöldségekkel

Hámozd meg a csicsókát és a burgonyát, pucold meg a hagymát és a paprikát, majd moss mindent meg.

Tedd fel főni a zöldségeket sóval együtt, és főzd puhára kb. 30 percig.

Ha megfőttek a zöldségek, törd meg krumplinyomóval, majd keverd simára fakánállal.

Add hozzá a fűszereket, a tojásokat és a sót ízlés szerint, majd keverd bele lassan a lisztet.

Melegíts fel 4 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben, majd kanalazd bele a masszát és lapítsd el kissé.

Süsd mindkét oldalát pirosra, oldalanként kb. 1,5 percig.

Szedd ki papírtörlőre, és tálald húsok, fasírt vagy hurka mellé.