Rántott hering sült petrezselymes krumplival

Elmentem!

Rántott hering sült petrezselymes krumplival

Hozzávalók: 1 doboz (4 db, 50 dkg) rántott hering pikáns szószban  5 db közepes nagyságú újkrumpli olíva olaj citrom petrezselyem só őrölt fekete bors kakukkfű 1 gerezd fokhagyma fehér bor (Cserszegi fűszeres)

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A krumplit megmosom, majd felteszem héjában főni. Amikor már majdnem megfőtt, elzárom a tűzhelyet, lehűtöm, majd megpucolom, és felszeletelem.

A krumplikat kevés olíva olajon, melyhez a a hering szószából (ami az olíva olaj mellett ecetet, vöröshagymát, fűszereket is tartalmazott) is öntök egy keveset, megsűtöm kakukkfű, és aprított fokhagyma hozzáadása mellett, szórok rá vágott petrezselymet..

A végén hozzáadom a heringeket, átsűtöm, facsarok rá citromot, öntök rá fehér bort, majd tálalom.

A tányérra teszek két szelet halat, krumplit, diszítem citrom karikával, petrezselyem zölddel és chili paprikával. Fehérbort iszom hozzá.