Tápértékek
Sült oldalas rizzsel
Hagyományos sertésoldalas sütve szafttal, amit rizzsel tálalunk. Puha, ízletes fogás, amit легко elkészíthetsz otthon, családi ebédhez tökéletes választás.
Elkészítés
Az oldalast sózd, borsozd és hints rá őrölt köménymagot, majd rakd tepsibe és önts alá egy kevés vizet.
Pucold meg a hagymát és a fokhagymát, vágd fel őket, majd szórd az oldalas közé.
Fedd le alufóliával a tepsit, tedd be előmelegített sütőbe 170 fokra légkeveréses fokozaton kb. 50 percre.
Közben többször nézd meg, ha elfőtt a víz, önts rá még.
Amikor az oldalas már puha, vedd le a fóliát és süsd szép pirosra kb. 10 perc alatt.
Közben főzd meg a rizst az ételízesítővel ízesített vízben.
Felszeletelem a kész oldalast, és tálald a szafttal rizzsel.
Hozzávalók
- 1 kgoldalas
- 2 fejhagyma
- 8 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintőrölt köménymag
- 25 dkgrizs
- 8 dlvíz
- ízlés szerintételízesítő
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 1 kgoldalas
- 2 fejhagyma
- 8 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintőrölt bors
- ízlés szerintőrölt köménymag
- 25 dkgrizs
- 8 dlvíz
- ízlés szerintételízesítő