Sült pulykacomb szalonnás gombás krumplival

Elmentem!

Sült pulykacomb szalonnás gombás krumplival

Hozzávalók: 1 db pácolt pulykacomb (99 dkg) 4 db nagyobb krumpli 5 dkg füstölt szalonna 2 gerezd fokhagyma 4 db csiperkegomba 1 ág rozmaring 5 szál kakukkfű só őrölt fekete bors kacsazsír

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A krumplikat héjában félig megfőzöm, majd  a héját lehúzom és felkarikázom. Egy kacsazsírral kikent serpenyőbe rakom. Ízlés szerint fűszerezem.

Középre helyezem a bepácolt pulykacombot, rászórom a felkockázott szalonnát, és rárakom a a felszeletelt gombát, a zöld fűszereket és az aprított fokhagymát..

Berakom a 180 C fokra előmelegített sütőbe, és 35 percig sütöm.

Tálaláskor teszek a tányérra 2 szelet húst és krumpli köretet. Őrölt borssal és zöld fűszerekkel díszítem.