Sült sonkás tojásos saláta

Hozzávalók:
- 1 vastag szelet szendvicssonka
- 1 db tojás
- 6 levél fejes saláta
- 1 db paradicsom
- chilivel töltött olívabogyó
- 1/2 fej lilahagyma
- olíva olaj
- só
- őrölt fekete bors
- citrom
|
| Elkészítési idő: |
15 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
| Költség: |
0-500 FT |
Vegetáriánus: |
nem |
| Adagok: |
1 főre |
Gluténmentes: |
igen |
| Nehézség: |
Nagyon egyszerű |
Laktózmentes: |
igen |
|
Elkészítés:
A tojást megfőzöm, a sonkát felkockázom, s kevés olajon megsütöm. A lilahagymát vékony karikákra szeletelem, a paradicsomot nyolcadolom..
Négy saláta levelet egy mélytányér széleire teszek, a többit pedig összetépve középre. Erre pakolom a félbevágott tojást, s a többi hozzávalót.
Fűszerezem, facsarok rá citromot, locsolok rá olívaolajat.
Pirított zsemlével fogyasztom.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.