Sült tarja és főtt tojás salátaágyon

Elmentem!

Sült tarja és főtt tojás salátaágyon

Hozzávalók: 1 szelet tarja 1 db tojás 1 db paradicsom saláta mix 1/2 fej lila hagyma 1 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma citrom olíva olaj só őrölt fekete bors 1 szelet rozskenyér

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 1 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A tarját megsütöm, a tojást megfőzöm és hagyom kihűlni, majd megpucolom és felszeletelem.

A paradicsomot kettőbe, az újhagymát több darabba vágom, a lilahagymát karikára szeletelem.

Egy tányérra rakom a saláta keveréket, középre a szelet húst, köré a paradicsomot, a tojás szeleteket, az újhagymát és a lilahagyma karikákat szétszedve.

Sózom, borsozom, facsarok rá citromlevet, és locsolok rá olívaolajat.

A kenyeret megpirítom, bedörzsölöm fokhagymával, s locsolok rá olívaolajt (alap bruschetta).