Tápértékek
Egyszerűen elkészíthető sütés nélküli almatorta, ami friss reszelt almával, pudinggal és babapiskótával készül. Ideális desszert családnak, hűtés után tortadarával megszórva tálaljuk. Vegetáriánus recept, ami gyorsan megvan.
Elkészítés
A kapcsos tortaformát (26 cm átmérőjű) babapiskótával szorosan kirakjuk.
A reszelt almát 2 dl vízben puhára pároljuk.
A pudingport 2.5 dl vízben csomómentesen elkeverjük, majd a megpárolt almára öntjük.
Ízesítjük a cukorral, fahéjjal és a citrom lereszelt héjával, majd folytonos keveréssel sűrűsödésig főzzük.
A meleg pudingos alma felét a babapiskótára öntjük, rá egy újabb sort babapiskótát teszünk, majd a maradékot is ráöntjük.
Hagyjuk kihűlni annyira, hogy a hűtőbe tehessük pár órára szilárdulni.
Miután megszilárdult, levesszük a forma oldalát.
A felvert kemény habtejszínt a tetejére és az oldalára kenjük, majd megszórjuk tortadarával.
Hozzávalók
- 1 kgalma reszelt
- 2 cs.babapiskóta
- 2 cs.vanília ízű főzős pudingpor
- 4.5 dlvíz
- 8 ekkristálycukor
- 1 kiskanálőrölt fahéj
- 1 citrom lereszelt héja
- 3 dlhabtejszín hulala cukrászhab
- ízlés szerinttortadara
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 1 kgalma reszelt
- 2 cs.babapiskóta
- 2 cs.vanília ízű főzős pudingpor
- 4.5 dlvíz
- 8 ekkristálycukor
- 1 kiskanálőrölt fahéj
- 1 citrom lereszelt héja
- 3 dlhabtejszín hulala cukrászhab
- ízlés szerinttortadara