Receptkirály

Tápértékek

522
Kalória
kcal
12.6
Fehérje
g
51
Szénhidrát
g
31.4
Zsír
g
43.4
Cukor
g
417
Koleszterin
mg
Szabolcsi almás máktorta - paleo
🥗 Fogyókúrás🌾 Gluténmentes🥛 Laktózmentes

Szabolcsi almás máktorta - paleo

könnyű 60 perc 8 adag 10939 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3
Kép 4

A hagyományos szabolcsi almás máktorta paleo verziója mákos palacsintalapokból, vaníliás kókuszkrémmel és fahéjas almás töltelékkel készül. Glutén- és laktózmentes, egyszerűen elkészíthető desszert, ami hűtés után szeletelhető.

Elkészítés

1

A tésztához a tojásokat a mézzel és a reszelt citromhéjjal habosra keverjük.

Ez a lépés kb: 15 perc
2

Hozzákeverjük a darált mákot és a reszelt almát, majd hagyjuk állni negyed órát.

3

Palacsintasütőben kevés kókuszolajon vékony lapokat sütünk belőle, körülbelül 5 db lesz.

4

A lapokat félretesszük hűlni.

Ez a lépés kb: 5 perc
5

A kókusztejet egy lábosban felforraljuk.

6

Egy tálban a tojás sárgákat simára keverjük a mézzel és a vanília kikapart magjaival.

7

Folytonos keverés mellett lassan hozzáöntjük a forró kókusztejet, majd az egészet átöntjük a tejes lábosba.

Ez a lépés kb: 10 perc
8

Lassú tűzön kevergetve besűrítjük a krémet.

9

A krémet félretesszük hűlni.

10

Az almákat meghámozzuk és lereszeljük.

Ez a lépés kb: 10 perc
11

A kókuszolajon a mézzel, a fahéjjal és a reszelt citromhéjjal megpároljuk az almát, amíg a nedvesség nagy része elpárolog.

12

Az almás tölteléket félrehúzzuk hűlni.

13

Összeállítjuk a tortát: minden lapra kenünk almás töltelékből, majd vaníliás krémből.

14

A tetejére csak vaníliás krém kerül, majd pár órára vagy egy éjszakára a hűtőbe tesszük, hogy jól lehessen szeletelni.

Hozzávalók

8adag
Bevásárlólista
  • 7 dbtojás
  • 2 ekméz
  • 18 dkgdarált mák
  • 10 dkghámozott reszelt alma
  • 1 tkcitromlé
  • kevéskókuszolaj a sütéshez
  • kevésreszelt citromhéj
  • 5 dlkókusztej
  • 5 dbtojás sárgája
  • 1 rúdvanília
  • 2 ekméz
  • 40 dkghámozott reszelt alma
  • 4 dkgkókuszolaj
  • 1 ekméz
  • 1 tkőrölt fahéj

Címkék:

#1 órás #egyszerű #diétás #gluténmentes #laktózmentes

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.