Szalonnás-majorannás csirkemell, burgonya ágyon

Elmentem!

Szalonnás-majorannás csirkemell, burgonya ágyon

Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé 1,5 kg burgonya 1-2 fej vöröshagyma 15 dkg szalonna 3 gerezd fokhagyma majoranna 2-3 ek. olaj só, bors

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
A csirkemell filét tetszés szerint feldaraboljuk, majd sóval, borssal, majorannával és zúzott fokhagymával fűszerezzük. Hozzáadunk 1 ek olajat és alaposan összeforgatjuk.

A burgonyát egy kiolajozott tepsi aljába simítjuk. Rászórjuk a felszeletelt hagymát, majd sózzuk, borsozzuk.
A tetején eloszlatjuk a befűszerezett húst, majd rápakoljuk a tetszés szerint felszeletelt füstölt szalonnát.
Alufóliával lefedve, 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb 60 perc alatt megsütjük. A végén vegyük le róla a fóliát, hogy egy kis színt kapjon.

Savanyúsággal kínáljuk.