Tápértékek
Szalonnás-majorannás csirkemell, burgonya ágyon
Ízletes, szaftos csirkemell filletszeletek szalonnával és majorannával fűszerezve, ropogós burgonyakockák ágyán sütve. Egyszerűen elkészíthető családi étel, amit savanyúsággal tálaljunk, hogy még finomabb legyen.
Elkészítés
A burgonyát meghámozzuk, és kockákra vágjuk.
A csirkemell filét tetszés szerint feldaraboljuk, majd sóval, borssal, majorannával és zúzott fokhagymával fűszerezzük. Hozzáadunk 1 ek olajat és alaposan összeforgatjuk.
A burgonyát egy kiolajozott tepsi aljába simítjuk. Rászórjuk a felszeletelt hagymát, majd sózzuk, borsozzuk.
A tetején eloszlatjuk a befűszerezett húst, majd rápakoljuk a tetszés szerint felszeletelt füstölt szalonnát.
Alufóliával lefedve, 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb 60 perc alatt megsütjük. A végén vegyük le róla a fóliát, hogy egy kis színt kapjon.
Hozzávalók
- 80 dkgcsirkemell filé
- 1.5 kgburgonya
- 1 -2 fejvöröshagyma
- 15 dkgszalonna
- 3 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintmajoranna
- 2 -3 ekolaj
- ízlés szerintsó, bors
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 80 dkgcsirkemell filé
- 1.5 kgburgonya
- 1 -2 fejvöröshagyma
- 15 dkgszalonna
- 3 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintmajoranna
- 2 -3 ekolaj
- ízlés szerintsó, bors