Szalonnás sonkás zöld pestos penne

Elmentem!

Szalonnás sonkás zöld pestos penne

Hozzávalók: 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg füstölt fűszerezett szicíliai sonka 2 gerezd fokhagyma 1 db chili (elhagyható) 1 ek olívaolaj 4 ek saját készítésű pesto 1 dl főzőtejszín só őrölt fekete bors oregano 5 dkg füstölt sajt 5 ek főzővíz penne tészta

Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tészta vízét felteszem forrni, sózom, csöppentek bele kevés olajat. Ha lobogva forr beleteszem a tésztát, és készre főzöm.

Közben felkockázom, a szalonnát és a sonkát, felaprítom a fokhagymát és a chilit.

Egy serpenyőben kevés olajon megsütöm a szalonnát, majd rádobom a sonkát és megpirítom. Rákanalazom a pestot, rászórom a fokhagymát és a chilit, fűszerezem, ráöntöm a tejszínt. Összekeverem.

A szószra rászedem a tésztát, merek rá a főzővízből egy keveset, elkeverem és tálalok.

Szedek a tányérra tésztát, és szórok rá reszelt sajtot.

Tipp / megjegyzés:

Gyorsan elkészíthető, és nagyon finom.