Szamár kenyér

Elmentem!

Szamár kenyér

Hozzávalók: 20 dkg cukor 2 egész tojás 20 dkg margarin 30 dkg darált keksz 3 dkg kakaópor 20 dkg zselé cukor, vagy aszalt gyümölcs rum vagy rumaroma ízlés szerint

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A cukrot lassú tűznél összefőzzük a tojásokkal. Ahogy egyet rottyan levesszük a lángról, belekeverjük a kakaót, a margarint, és ízlés szerint a rumot, vagy rumaromát.

A darált kekszet elkeverjük a zselé cukorral, majd ráöntjük a masszát, össze keverjük. A masszát fóliával kibélelt őzgerinc formába tesszük, majd ráhajtjuk a fóliát, és a hűtőbe tesszük dermedni. Tálaláskor kifordítjuk a formából, lehúzzuk  róla a fóliát, és szeletelve kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:
Aki nem szereti nagyon édesen az kevesebb cukrot, vagy nyírfacukrot is használhat.

Beküldő: Maja