Tápértékek
Sütés nélküli szeder torta friss gyümölccsel és könnyű joghurtos krémmel, ami gyorsan elkészül és hűsítő desszertként tökéletes nyári alkalmakra. Kekszalapra kerül a zselatinnal kötött szederpürés joghurt, amit friss bogyókkal díszítünk.
Elkészítés
A háztartási kekszet daráljuk le, majd keverjük össze az olvasztott vajjal, és nyomkodjuk a kapcsos tortaforma aljába egyenletesen.
A szedret tegyük turmixgépbe, pürésítsük, majd szűrjük át, hogy eltávolítsuk a magokat.
Egy lábosban keverjük össze a joghurtot a cukorral és a zselatinnal, majd alacsony lángon melegítsük, amíg a zselatin és a cukor felolvad, de ne forraljuk fel. Keverjük hozzá a szederpürét.
Vegyük le a tűzről, és a még langyos joghurtos keverékbe forgassuk bele a habbá vert tejszínt óvatosan.
Öntsük a joghurtos krémet a kekszalapra a formában, majd tegyük a hűtőbe legalább 2 órára dermedni.
A megdermedt tortából emeljük le óvatosan a formát, és díszítsük friss szederbogyókkal.
Hozzávalók
- 25 dkgháztartási keksz
- 10 dkgvaj
- 4 dlnatúr joghurt
- 1 dltejszín
- 4 -5 ekcukor (vagy édesítő)
- 2 ekzselatin
- 20 -25 dkgszeder a püréhez
- ízlés szerintfriss szeder a díszítéshez
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 25 dkgháztartási keksz
- 10 dkgvaj
- 4 dlnatúr joghurt
- 1 dltejszín
- 4 -5 ekcukor (vagy édesítő)
- 2 ekzselatin
- 20 -25 dkgszeder a püréhez
- ízlés szerintfriss szeder a díszítéshez