Tápértékek
Egyszerű, gluténmentes pite szilvalekvárral, amit bodzavirággal is feldobhatsz. Lágy kukoricalisztes tészta, rá lekvár, tetejére fahéjas tejföl. Reformkonyhás desszert, ami gyorsan elkészül és finom.
Elkészítés
Egy keverőtálba üsd bele a 3 tojást, add hozzá a 3 ek pitypangmézet, ízlés szerint édesítőszert, 1 tk vaníliaaromát, 1 mk őrölt fahéjat és 2 dl tejszínt.
Kézi habverővel keverd simára a masszát. Ha használsz bodzát, szedd le a virágokat a száráról, és keverd hozzá.
Keverd össze a 10 dkg kukoricalisztet a 1/2 cs sütőporral, majd add hozzá a masszához, és fakanállal keverd össze. Lágy tésztát kapsz.
Kenj ki egy sütőformát vagy tepsit vajjal, szórj rá zsemlemorzsát.
Öntsd bele a masszát a formába.
Tetejére potyogtass ízlés szerint szilvalekvárt.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon süsd készre 25-30 perc alatt. Például légkeverésnél 150 fokon 25 percig.
Sütés után vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni a formában.
Közben keverd simára a tejfölt ízlés szerinti édesítővel, 2 cs vaníliás cukorral és ízlés szerinti őrölt fahéjjal.
Tálaláskor szeleteld fel a pitét, és kínáld az ízesített tejföllel.
Hozzávalók
- 10 dkgkukoricaliszt
- 1 /2 cssütőpor
- 1 tkvaníliaaroma
- 3 ekpitypangméz
- ízlés szerintédesítőszer a mézhez
- 3 dbtojás
- 2 dltejszín
- 1 mkőrölt fahéj a tésztához
- 3 dbnagyobb bodzavirág
- ízlés szerintszilvalekvár
- 1 dbnagy tejföl
- ízlés szerintédesítőszer a tejfölhöz
- 2 csvaníliás cukor
- ízlés szerintőrölt fahéj a tejfölhöz
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 10 dkgkukoricaliszt
- 1 /2 cssütőpor
- 1 tkvaníliaaroma
- 3 ekpitypangméz
- ízlés szerintédesítőszer a mézhez
- 3 dbtojás
- 2 dltejszín
- 1 mkőrölt fahéj a tésztához
- 3 dbnagyobb bodzavirág
- ízlés szerintszilvalekvár
- 1 dbnagy tejföl
- ízlés szerintédesítőszer a tejfölhöz
- 2 csvaníliás cukor
- ízlés szerintőrölt fahéj a tejfölhöz