Tápértékek
Szilvalekváros pite
Egyszerű, gluténmentes pite szilvalekvárral, amit bodzavirággal is feldobhatsz. Lágy kukoricalisztes tészta, rá lekvár, tetejére fahéjas tejföl. Reformkonyhás desszert, ami gyorsan elkészül és finom.
Elkészítés
Egy keverőtálba üsd bele a 3 tojást, add hozzá a 3 ek pitypangmézet, ízlés szerint édesítőszert, 1 tk vaníliaaromát, 1 mk őrölt fahéjat és 2 dl tejszínt.
Kézi habverővel keverd simára a masszát. Ha használsz bodzát, szedd le a virágokat a száráról, és keverd hozzá.
Keverd össze a 10 dkg kukoricalisztet a 1/2 cs sütőporral, majd add hozzá a masszához, és fakanállal keverd össze. Lágy tésztát kapsz.
Kenj ki egy sütőformát vagy tepsit vajjal, szórj rá zsemlemorzsát.
Öntsd bele a masszát a formába.
Tetejére potyogtass ízlés szerint szilvalekvárt.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon süsd készre 25-30 perc alatt. Például légkeverésnél 150 fokon 25 percig.
Sütés után vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni a formában.
Közben keverd simára a tejfölt ízlés szerinti édesítővel, 2 cs vaníliás cukorral és ízlés szerinti őrölt fahéjjal.
Tálaláskor szeleteld fel a pitét, és kínáld az ízesített tejföllel.
Hozzávalók
- 10 dkgkukoricaliszt
- 1 /2 cssütőpor
- 1 tkvaníliaaroma
- 3 ekpitypangméz
- ízlés szerintédesítőszer a mézhez
- 3 dbtojás
- 2 dltejszín
- 1 mkőrölt fahéj a tésztához
- 3 dbnagyobb bodzavirág
- ízlés szerintszilvalekvár
- 1 dbnagy tejföl
- ízlés szerintédesítőszer a tejfölhöz
- 2 csvaníliás cukor
- ízlés szerintőrölt fahéj a tejfölhöz
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 10 dkgkukoricaliszt
- 1 /2 cssütőpor
- 1 tkvaníliaaroma
- 3 ekpitypangméz
- ízlés szerintédesítőszer a mézhez
- 3 dbtojás
- 2 dltejszín
- 1 mkőrölt fahéj a tésztához
- 3 dbnagyobb bodzavirág
- ízlés szerintszilvalekvár
- 1 dbnagy tejföl
- ízlés szerintédesítőszer a tejfölhöz
- 2 csvaníliás cukor
- ízlés szerintőrölt fahéj a tejfölhöz