Tápértékek
Szilvás-diós pite
Házias szilvás-diós pite, ami gyorsan elkészül és tele van gyümölccsel. Puha tészta darált dióval és friss szilvával, tökéletes őszi családi desszert mindenkinek.
Elkészítés
A puha vajat a cukorral habosra kikeverjük, majd egyesével hozzá dolgozzuk a tojásokat és a tejet.
A diót aprítsuk durvára, majd keverjük össze a liszttel és sütőporral, ezután dolgozzuk össze a tojásos masszával.
Öntsük a tésztát egy kivajazott, lisztezett 26 cm-es sütőformába, majd a félbe vágott szilvákkal rakjuk ki a tetejét. A szilvát félbe vágva és a héjával lefelé tegyük a tésztába, így nem folyik szét.
170 fokra előmelegített sütőben süssük 50 percig.
Hagyjuk kihűlni, tálalás előtt megszórjuk porcukorral.
Hozzávalók
- 5 dkgvaj
- 25 dkgcukor
- 2 dbtojás
- 1 dbsütőpor
- 30 dkgteljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 dltej
- 10 dkgdió
- 40 dkgszilva
- ízlés szerintporcukor
Címkék:
Recept készítője
Szeretek sütni főzni befőzni szenvedélyem a gasztronómia. Szeretem magam meg méretni versenyeken.3 alkalommal kaptam meghívást a MTA Család-Barát magazin élőadásába ,hogy süssek,főzzek mint a receptverseny győztese. Több gasztronómiai újságban és szakácskönyvben jelennek meg receptjeim .
Hozzávalók
- 5 dkgvaj
- 25 dkgcukor
- 2 dbtojás
- 1 dbsütőpor
- 30 dkgteljes kiőrlésű búzaliszt
- 1 dltej
- 10 dkgdió
- 40 dkgszilva
- ízlés szerintporcukor