Szilvás muffin

Elmentem!

Szilvás muffin

Hozzávalók: 2 egész tojás  2 evő kanál cukor fél deci étolaj 1 pohár joghurt (2 deci) fél cs. sütőpor 20 deka liszt pár szem szilva apró kockára vágva

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojást a cukorral kicsit kihabosítom, majd hozzáadom az olajat és a joghurtot.Végül belekeverem a lisztes sütőport.

A muffin sütőbe a kis papírkosarakat beleteszem.

Kanállal félig megtöltöm a mélyedéseket, a szilva darabokat réteszem, majd tésztával fedem be a gyümölcsök tetejét.

170-180 fokon megsütöm.

Amikor kihűlt cukormázzal bevonom a tetejét szilvával díszítem.