Tápértékek
Krémestúróval és friss szilvával rétegezett, mandulás tészta, amit tepsi-ben sütünk. Egyszerű, házi készítésű desszert, ami gyorsan elkészül, és tökéletes uzsonnára vagy vendégváró falatnak. Vegetáriánus recept, ami 6 főre elég.
Elkészítés
A túrós krémhez keverd össze a krémtúrót a 5 tojás sárgájával, a cukorral vagy cukorhelyettesítővel, a citrom levével és reszelt héjával, az olajjal és a vaníliás pudingporral por alakban.
Lazán forgasd bele a felvert tojásfehérjét a túrós krémbe.
Átszitáld a lisztet, morzsoljad össze a sóval, a cukorral vagy cukorhelyettesítővel és a vajjal, majd gyúrd tésztává a 3 tojással.
Tedd a tészta negyed részét a fagyasztóba áthűlni.
Béleld ki egy 37x26 cm-es tepsit sütőpapírral, és nyújtsd bele a tészta háromnegyed részét.
Forgasd össze a szilva felét a durvára vágott mandulával és a fahéjjal, majd rakosgasd a tésztára.
Öntsd rá a túrós krémet, és oszlasd el rajta a maradék szilvát.
Reszeld a tetejére az időközben áthűlt tészta negyed részét.
Süsd előmelegített 180 fokos sütőben körülbelül 40 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Hozzávalók
- 20 dkgch csökkentett sütemény liszt
- 20 dkgtönköly liszt (vagy finom liszt)
- 20 dkgvaj (vagy margarin)
- 4 dkgcukorhelyettesítő
- 16 dkgcukor
- csipetsó
- 3 dbtojás
- 1 kgkrémtúró
- 5 dbtojás
- 3 dkgcukorhelyettesítő
- 12 dkgcukor
- 1 dlolaj
- 1 dbcitrom leve és reszelt héja
- 4 dkgvaníliás pudingpor
- 60 dkgszilva kimagozva
- 5 dkgmandula durvára vágva
- 2 tkfahéj
Címkék:
Recept készítője
Napi szinten sütök főzök, szeretek új recepteket kipróbálni, ami elnyeri a család tetszését azt sűrűn készítem. Szeretem a szép, minőségi, praktikus konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeim gasztroblog formában is olvashatók, neve: A konyha világa
Hozzávalók
- 20 dkgch csökkentett sütemény liszt
- 20 dkgtönköly liszt (vagy finom liszt)
- 20 dkgvaj (vagy margarin)
- 4 dkgcukorhelyettesítő
- 16 dkgcukor
- csipetsó
- 3 dbtojás
- 1 kgkrémtúró
- 5 dbtojás
- 3 dkgcukorhelyettesítő
- 12 dkgcukor
- 1 dlolaj
- 1 dbcitrom leve és reszelt héja
- 4 dkgvaníliás pudingpor
- 60 dkgszilva kimagozva
- 5 dkgmandula durvára vágva
- 2 tkfahéj