Tápértékek
Szőlős pudingos kocka
Ez a finom szőlős pudingos kocka krémes pudinggal és reszelt tésztával a tetején igazi családi kedvenc. Könnyen elkészíthető, mutatós desszert, amit porcukorral hints meg tálaláskor.
Elkészítés
A margarint a cukorral habosra kikeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját.
Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és gyúródeszkán sima tésztává gyúrjuk.
A tészta 2/3-ad részét lisztezett deszkán kinyújtjuk, és sütőpapiros tepsibe simítjuk.
A megmaradt 1/3-ad rész tésztát folpackba csomagolva hűtőszekrénybe tesszük.
A tejet, 4 kanál cukorral és a pudinggal megfőzzük.
Még melegen hozzákeverjük a tejfölt.
A tojások fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük.
A habot a krémbe keverjük a reszelt citromhéjjal és citromlével együtt.
Beleforgatjuk a szőlőszemeket is, majd a krémet a tepsiben lévő lapra halmozzuk, és szépen elsimítjuk.
A maradék tésztát a hűtőből kivesszük, és ráreszeljük a tetejére.
180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Ha kihűlt, kockákra szeletelve, porcukorral meghintve kínáljuk.
Hozzávalók
- 40 dkgliszt
- 25 dkgmargarin
- 20 dkgcukor
- 5 dbtojás sárgája
- csipetsó
- 1 csomagsütőpor
- 2 csomagvaníliás puding
- 5 dltej
- 8 ekcukor
- 5 dbtojás fehérje
- 1 fürtfekete szőlő
- 4 dltejföl
- 1 dbcitrom leve és reszelt héja
- ízlés szerintporcukor
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 40 dkgliszt
- 25 dkgmargarin
- 20 dkgcukor
- 5 dbtojás sárgája
- csipetsó
- 1 csomagsütőpor
- 2 csomagvaníliás puding
- 5 dltej
- 8 ekcukor
- 5 dbtojás fehérje
- 1 fürtfekete szőlő
- 4 dltejföl
- 1 dbcitrom leve és reszelt héja
- ízlés szerintporcukor