Tápértékek
Kalória
551 kcal
Fehérje
23 g
Szénhidrát
34.3 g
Zsír
37.7 g
Cukor
1.2 g
Koleszterin
67 mg
551
Kalória
kcal
23
Fehérje
g
34.3
Szénhidrát
g
37.7
Zsír
g
1.2
Cukor
g
67
Koleszterin
mg
Hagyományos magyar tárcsás húsétel csirkecombokkal, szárnyakkal és sertéshússal, ropogósra sült burgonyával.
Elkészítés
1
Előző este készíts pácot a fűszerekből és hagyd benne állni a húsokat letakarva a hűtőben egy éjszakát.
2
Felforrósítod az étolajat a tárcsában, majd belerakod a szárnyakat és a csirkecombokat.
3
Körbepirítod mindkét oldalukat, majd lassítod a tüzet és átsütöd őket.
4
Kiveted a húsokat és ugyanígy jársz el a sertéshússal is.
5
A visszamaradt fűszeres olajban ropogósra sütöd a burgonyát.
6
Mielőtt a burgonya elkészülne, visszahelyezed a húsokat a tárcsa szélére, átmelegíted őket, majd együtt tálalod.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 8 dbalsó csirkecomb
- 8 dbcsirke szárny
- 6 szeletsertéscomb és tarja
- 5 dlsertés zsír vagy étolaj
- 1 kgburgonya
- 1 dlolaj
- 1 tksó
- 1 tkbors
- 1 ekpaprikakrém
- 1 kkkakukkfű
- 1 dblila hagyma
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 8 dbalsó csirkecomb
- 8 dbcsirke szárny
- 6 szeletsertéscomb és tarja
- 5 dlsertés zsír vagy étolaj
- 1 kgburgonya
- 1 dlolaj
- 1 tksó
- 1 tkbors
- 1 ekpaprikakrém
- 1 kkkakukkfű
- 1 dblila hagyma