Receptkirály

Tápértékek

1470
Kalória
kcal
17.7
Fehérje
g
92.7
Szénhidrát
g
112.8
Zsír
g
28.5
Cukor
g
190
Koleszterin
mg
Tangó szelet

Tangó szelet

közepes 50 perc 4 adag 0 megtekintés

Kakaós tésztalapok közé vaníliás pudingkrémmel töltött, csokoládéval díszített klasszikus magyar desszert.

Elkészítés

1

Keverd össze a lisztet a sütőporral, majd morzsold össze a 5 dkg margarinnal.

2

Add hozzá a 10 dkg porcukrot, a kakaót, a tojást és a tejfölt. Gyúrj gyors mozdulatokkal könnyen nyújtható tésztává.

3

Ha szükséges, adj hozzá még egy kevés tejfölt. Felezd el a tésztát, majd nyújtsd ki mindkét részt tepsiméretűre.

Ez a lépés kb: 12 perc
4

Süsd a lapokat 180°C-on 10-12 percig egy tepsi hátlapján.

5

A sütőből kivéve helyezd a lapokat rácsra, és hűtsd ki teljesen.

6

Keverd simára a pudingport egy kevés tejjel. A maradék tejet forrald fel majd öntsd hozzá a pudingos keveréket.

Ez a lépés kb: 5 perc
7

Főzd állandó keverés mellett pár percig, amíg sűrűre nem fő.

8

Hűtsd ki teljesen a pudingot.

9

Kihabosítsd a 25 dkg margarint a 20 dkg porcukorral és a vaníliás cukorral.

10

Apránként add hozzá a kihűlt pudingot a krémhez.

11

Egy tésztalapot helyezz a tepsi aljába, majd kanalazd rá a krém 2/3-át és simítsd el egyenletesen.

12

Fedd be a másik tésztalappal, és nyomd le enyhén tenyérrel.

13

Kanalazd rá a megmaradt krémet, és simítsd el egyenletesen.

14

Díszítsd piskótatallérokkal és olvasztott csokoládéval.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 20 dkgliszt
  • 10 dkgporcukor
  • 5 dkgmargarin
  • 1 ekcukrozatlan kakaó
  • 1 dbtojás
  • 0.5 csomagsütőpor
  • 2 ektejföl
  • 3 csomagfőzős vaníliás pudingpor
  • 8 dltej
  • 25 dkgmargarin
  • 20 dkgporcukor
  • 2 csomagvaníliás cukor
  • 1 csomagpiskótatallér
  • 3 dkgétcsokoládé

Recept készítője

Hajdula

Hajdula

@Hajdula

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
Elkészítve
11 éve
Tag