Tápértékek
Kalória
90 kcal
Fehérje
3.1 g
Szénhidrát
17.1 g
Zsír
1 g
Cukor
2.6 g
Koleszterin
23 mg
90
Kalória
kcal
3.1
Fehérje
g
17.1
Szénhidrát
g
1
Zsír
g
2.6
Cukor
g
23
Koleszterin
mg
Tarkabableves sajtgaluskával
közepes 70 perc 4 adag 0 megtekintés
Főtt tarkabab és zöldségek ízletes levese sajtos galuskával, könnyű és tápláló ebéd.
Elkészítés
1
A tarkababot előző este áztasd be hideg vízbe.
Ez a lépés kb: 45 perc
2
A sárgarépát és petrezselymet pucold meg, majd tedd lábasba a babbal együtt. Öntsd fel hideg vízzel, és főzd készre sóval, borssal.
Ez a lépés kb: 5 perc
3
Készíts rántást: 1 ek lisztet piríts világosbarnára kevés olajon, majd öntsd fel fél pohár hideg vízzel, és add a leveshez.
4
A galuskához nyomd ki a tömlős sajtot, keverd össze 3 ek liszttel, 1 tojással és kevés vízzel. Alaposan keverd el.
Ez a lépés kb: 5 perc
5
Nokedliszaggatóval formázd a galuskát, és add a forrásban lévő leveshez. Ha feljön a tetejére, a leves kész.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 2 dbsárgarépa
- 1 dbpetrezselyemgyökér
- 300 gtarkabab
- 150 gtömlős sajt natúr
- 1 dbtojás
- 4 ekliszt
- ízlés szerintolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintpirospaprika
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 2 dbsárgarépa
- 1 dbpetrezselyemgyökér
- 300 gtarkabab
- 150 gtömlős sajt natúr
- 1 dbtojás
- 4 ekliszt
- ízlés szerintolaj
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- ízlés szerintpirospaprika